Хрен обладает фитонцидными и слабовыраженными мочегонными свойствами. За счёт содержащихся в корне гликозидов, эфирных масел и витамина С он стимулирует обмен веществ, повышает аппетит и усиливает секрецию желудочного сока. Это теоретически может улучшить общее самочувствие после алкоголя, особенно на фоне пищевого отвращения. За счёт притока крови к слизистым оболочкам и активации симпатической нервной системы может на время «встряхнуть» организм. Однако этот эффект кратковременный и поверхностный. Основная причина похмелья — интоксикация ацетальдегидом, обезвоживание и электролитный дисбаланс. Ни один из этих факторов хрен не устраняет.
Кроме того, использование хрена при тяжёлых формах алкогольного отравления может быть опасным. Его активные вещества раздражают желудок и могут усугубить гастрит, тошноту или изжогу. Особенно это касается ситуаций, где уже имеются нарушения со стороны ЖКТ. Также стоит помнить, что хрен с повышенным содержанием эфирных масел — при остром похмелье — может вызывать тахикардию и усиление тревожности, особенно у людей с повышенной чувствительностью к стимуляторам. Категорически не рекомендуется злоупотреблять этим корнеплодом при заболеваниях печени, почек или язвенной болезни. А при похмелье — это как раз те органы, которые находятся под ударом.
Капельница при похмелье эффективнее. Она восполняет объем циркулирующей жидкости, улучшает выведение токсинов, нормализует электролитный состав крови. Вместо стимулирующего и раздражающего действия, как у хрена, — идёт поддержка на клеточном уровне. Глюкоза питает мозг, витамины группы В защищают нейроны, а раствор электролитов помогает печени быстрее переработать токсины. Таким образом, хрен при тяжёлом похмелье может скорее навредить, чем помочь. Если и использовать, то только в восстановительном периоде — в небольшом количестве, в составе еды, а не как самостоятельное «лекарство». И помните: реальную помощь организму оказывает не импровизация, а грамотная, медицински обоснованная терапия.